Es importante recordar que para mantener el equilibrio de salud, hay que dar uso a todas las funciones de nuestro aparato digestivo, partiendo de la boca, glandula salivares y dientes.
Pelar los cítricos y el jengibre e introducir todos los ingredientes en la batidora. Procesar rápidamente para obtener la consistencia deseada.
La mejor opcion es tomar los batidos recien preparados para evitar oxidación y pérdida de nutrientes. Si se quisieran preparar con antelación, lo ideal sería guardar nuestos batidos en la nevera, en envase de cristal y con la menor superficie posible expuesta al aire. Una botella de cristal del tamaño adecuado es una muy buena opción, si es de color azul aún mejor.
Laura