Los ingredientes en Estación Quimera.
250 gr de nata de arroz
150 gr de pulpa de avellanas
150 gr de chocolate negro 55%
Sirope de ágave (opcional)
Poner la nata de arroz en un cazo y llevarla a ebullición brevemente. Una vez hierva, apagar el fuego, añadir el chocolate desmenuzado y batir hasta conseguir una mezcla homogenea. Seguidamente incorporar mezclando la harina de avellana. Endulzar con sirope de ágave si se desea, dejar enfriar y disfrutar!